·
Cursos 2008
·
Subvención F. Contínua
·
Pasos a seguir
·
Preguntas frecuentes
·
Comprobar bolsa
Alimentación
Abastecimiento y selección de pescados y mariscos
Conservación del pescado y organización de la pescadería
La cocina moderna, operaciones preliminares, cartas y menús
Manipulación de pescado y marisco congelado
Manipulación de pescado y marisco fresco
Manipulador de alimentos
Nutrición y dietética
Pastelero
Preparación de carnes
Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
Preparación de salsas pescados y mariscos
Trazabilidad alimentaria
< volver
(c) 2008 - Edipress Comunicación, S.L. Tel. 976 30 10 11 info@edipress.com